Resep Kue Kering Lidah Kucing

Resep Kue Kering – Apa saja makanan yang biasa Anda sediakan untuk tamu saat momen Lebaran tiba? Pernahkah Anda mencoba resep kue kering di rumah? Mayoritas orang lebih suka beli daripada bikin sendiri. Apa Anda termasuk bagian dari mereka? Semoga bukan, ya.
Anda pasti punya keinginan untuk bikin kue sendiri di rumah. Coba sekali-kali tunjukkan bakat memasak. Terutama untuk mama muda yang masih energik dan ingin menghiasi rumah dengan aneka kue yang tidak mudah dilupakan oleh para tamu.
Rumah yang mejanya dihiasi dengan kue, akan lebih mudah diserbu anak-anak. Bukankah menyenangkan melihat mereka memakan kue hasil olahan Anda sendiri? Kalau Anda sudah berkeluarga, pasti suami akan bangga punya istri seperti Anda.
Kalau Anda masih single and very happy, pasti ibu Anda bangga telah melahirkan koki rumah yang hebat. Nah, untuk memuluskan niat tersebut, nanti kita bahas sama-sama caranya bikin kue kering yang menarik dan enak.

Resep Kue Kering Lidah Kucing


Bahan-Bahan:
  • 150 gram gula halus
  • 250 gram margarin
  • 210 gram tepung terigu
  • 2 butir putih telur
  • 15 gram susu bubuk
  • 70 gram tepung maizena
Cara Membuat Kue Kering Lidah Kucing:
  1. Campurkan margarin dengan gula halus. Aduk hingga merata. Jaga adukan, minimal tampilannya sampai lembut dan pucat.
  2. Tambahkan putih telur. Aduk kembali hingga merata.
  3. Tambahkan bahan lainnya hingga tampak kering. Untuk memastikan sesuai dengan resep kue kering atau belum, bisa Anda cek sendiri pakai ujung jari.
  4. Kalau Anda punya plastik segitiga atau piping bag lebih baik. Masukkan hasil adonan ke dalam piping bag. Kemudian semprotkan ke loyang sehingga membentuk lidah kucing. Tapi loyang diolesi margarin terlebih dahulu biar tidak lengket.
  5. Setelah semua tersemprot, panggang di oven. Atur suhunya kira-kira 200 derajat celsius. Tunggu sampai 25 menit. Waktu sebanyak itu pasti sudah bisa bikin kue matang.
  6. Angkat dan sajikan di piring atau wadah penganan favorit Anda.

Komentar