Semua anak pasti suka bolu. Tak mengherankan karena nyaris rata-rata bolu punya tekstur lembut dan istimewa. Tentunya sangat cocok kalau jurus memasak resep kue bolu ini dikeluarkan begitu tiba acara ulang tahun anak Anda.
Acara ulang tahun juga akan lebih istimewa kalau Anda menghadirkan kue bolu dan olahan resep kue basah lainnya. Namun ini bersifat opsional. Atau dengan kata lain, Anda boleh memilih salah satunya.
Apakah Anda pernah memakan kue bolu yang berbeda-beda kesannya? Misalnya ada yang terasa mirip sekali dengan cokelat, pisang, dan pandan. Ada pula yang langsung ketahuan keunikannya dari segi proses pembuatan, seperti dibakar atau dikukus.
Semua bisa terjadi karena memang resep kue bolu ada macam-macam. Bukan satu macam saja. Sebelum hari ulang tahun tiba, yuk pelajari variasi resepnya. Kalau mau langsung mengajari proses pembuatannya bersama sang buah hati justru lebih bagus.
Resep Kue Bolu Bakar
Bahan-Bahan:
- 4 butir telur
- 125 gram gula pasir
- 3 sendok makan mentega leleh
- 150 tepung terigu
- Vanili bubuk secukupnya
- 2 tetes pewarna cokelat
- 3 sendok makan susu bubuk full cream
- 1 sendok teh emulsfier
Cara Membuat Kue Bolu Bakar:
- Campurkan gula pasir, telur, vanili bubuk, dan emulsfier hingga adonan tampak mengembang.
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit saja. Aduk dengan tingkat kecepatan rendah. Setelah itu, tambahkan susu bubuk. Disusul dengan mentega cair. Aduk hingga semuanya tercampur secara sempurna biar tidak bantat.
- Siapkan loyang milik Anda. Tapi oleskan dengan mentega dan taburkan tepung terigu tipis-tipis di atasnya. Baru dituang dengan adonan.
- Panggang adonan hingga matang. Kemudian sajikan bersama aneka makanan lainnya. Berhubung yang ini termasuk kue bolu ukuran besar, takaran untuk resep dikondisikan saja dengan jumlah anak yang hadir di acara ulang tahun.
Komentar
Posting Komentar