Semua anak pasti suka bolu. Tak mengherankan karena nyaris rata-rata bolu punya tekstur lembut dan istimewa. Tentunya sangat cocok kalau jurus memasak resep kue bolu ini dikeluarkan begitu tiba acara ulang tahun anak Anda.
Acara ulang tahun juga akan lebih istimewa kalau Anda menghadirkan kue bolu dan olahan resep kue basah lainnya. Namun ini bersifat opsional. Atau dengan kata lain, Anda boleh memilih salah satunya.
Apakah Anda pernah memakan kue bolu yang berbeda-beda kesannya? Misalnya ada yang terasa mirip sekali dengan cokelat, pisang, dan pandan. Ada pula yang langsung ketahuan keunikannya dari segi proses pembuatan, seperti dibakar atau dikukus.
Semua bisa terjadi karena memang resep kue bolu ada macam-macam. Bukan satu macam saja. Sebelum hari ulang tahun tiba, yuk pelajari variasi resepnya. Kalau mau langsung mengajari proses pembuatannya bersama sang buah hati justru lebih bagus.
Resep Kue Bolu Cokelat
Bahan-Bahan:
- 4 butir telur
- 40 gram cokelat bubuk
- 160 gram tepung terigu
- 2 sachet susu cokelat
- 200 ml minyak goreng
- 200 gram gula pasir
- ½ sendok teh bubuk vanili
Cara Membuat Kue Bolu Cokelat:
- Kocok telur, gula pasir, dan vanili dengan mixer. Aduk hingga adonan berwarna putih.
- Kemudian tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk yang sudah diayak terlebih dahulu. Aduk mereka hingga merata secara total.
- Masukkan pula miyak dan susu. Aduk dengan kecepatan rendah saja soalnya bahan-bahan sebelumnya sudah tercampur. Kalau bisa aduk pakai spatula.
- Setelah itu, kukus adonan kue bolu hingga matang. Agar tidak membuat uap air menetes ke adonan, lapisi dengan cara menaruh kain bersih di bagian penutup kukusan sebelah dalam.
- Setelah matang, sajikan di piring. Potong kue saat lagu ulang tahun selesai dinyanyikan.
Komentar
Posting Komentar